Bienvenue Chez Happy Laos
Une cuisine faite maison
Sur réservation
Bonjour à toutes et à tous,
À travers Happy Laos, je souhaite vous faire partager les saveurs authentiques de mon enfance, mêlant spécialités populaires de la street food, et cuisine moderne aux accents traditionnels revisités.
Je suis seule à gérer l’ensemble de l’activité (préparation, cuisine, commande et organisation).
Afin de vous proposer des plats faits maison, préparés avec soin, à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés,
et des produits frais, je cuisine uniquement sur réservation. Cela m’aide énormément à m’organiser, et à vous servir au mieux.
Et également limiter le gaspillage.
➔ Viande origine France provenant d'établissement ayant l'agrément sanitaire au titre du règlement (CE) n°853/2004.
➔ Je suis titulaire de l'attestation de formation spécifique en hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale.
N ´hésitez pas à me faire part de vos préférences, ou toute modification (ingrédients à retirer, plat sur-mesure, régime alimentaire, intolérance, allergie...).
Je vous remercie de votre confiance, et de soutenir ma petite cuisine.
Au plaisir de vous accueillir !
Coralie
Le concept :
- Un menu différent chaque mois, composé de 3 entrées, 3 plats, et 2 desserts.
- Plats préparés à la demande (chauds ou froids).
- Pas de montant minimum.
Pour passer commande :
Je vous remercie de bien vouloir commander à l’avance, AU PLUS TARD LA VEILLE (jusqu’à 22h), s'il vous plaît.
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Par téléphone : un appel pendant les heures de fermeture si possible, ou un sms.
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Par mail.
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En remplissant le formulaire de contact.
Lors de votre passage :
- Les plats sont à emporter.
- Un petit espace vous permettra également de déguster votre commande sur place.
- Pas de service en salle.